厳寒のオホーツク海で獲れたばかりの鮭を丹念に塩付けし、干し上げた本造り。風味・塩加減ともに抜群の美味しさです。おすすめ料理は、塩焼き・頭部と身を使った石狩鍋など。美味しさを余す事なく味わっていただけます。また、切れ目が入っておりますので調理がとてもお手軽になっております。

内容量
１本・約2.0ｋｇ(切れ目入)