小樽の前浜で獲れた、すけそう鱈。そのタラコを地元小樽特性の辛子のタレで、丹念に漬け込んだ辛子明太子です。熟成の名の如く、魚卵の一粒一粒まで辛子がしみ込み、それでいてまろやかな食感。まさに手作りならではの逸品です。ホカホカの御飯に、お酒の肴に、こたえられません。
内容量 辛子明太子・約400ｇ
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