味の決め手は小麦粉を使用せず、デンマークのフォルデブロー産の良質のクリームチーズと卵だけで焼き上げたベイクドチースーケーキです。舌ざわりがレアケーキと間違えるくらい、とてもなめらかに仕上げました。
内容量 直径22cm
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