今、私がハマっているのが、自家製フレッシュジュース。
きっかけとなったのは、よく行く吉祥寺・ロンロンの地下食品売場で販売している、健康３０品目ジュースです。外出先で、「あー、つかれた。ダルい〜、フラフラする・・・」と感じていたとき、このジュースと出会い、飲み干したあと、シャキッと体が元気になったのを感じました。３０品目の中身は、ケールやキャベツ、にんじん、りんごなどの野菜果物のほかに、たしか豆乳やゴマなどなど計３０品目も入っているんです。これがけっこうおいしくブレンドされているので、クセになり、吉祥寺へ行くたびに飲んでいました。他にはマンゴーとか、スモモ、ブルーベリー、ゴーヤ＆パパイヤなどにそれぞれ「抗酸化作用」とか「疲労回復」「目の疲れに」などの効用が書かれてあって、３００〜４００円ぐらい。
飲むとシャキッとする体と心が、新鮮な野菜・果物のパワーを実証してくれました。
でも。毎回飲んでいるとけっこう高くついてしまうので、そうだ、家でつくることにしよう♪とひらめくまでそう時間はかかりませんでした。思いたったその日に早速、ゴーヤ、パイナップル、バナナトマト、小松菜、などなど山ほど買いにいき、作ってみました。３０品目まではムリでしたが、家にあった豆乳やゴマもブレンドし、水と氷を入れて、ミキサーに。
すごくおいしくて、ヘルシーなジュースができました。いままで味の基準や材料の加減がわからなかったのですが、店頭でいろいろなジュースを試したので、材料の組み合わせや味の感覚がつかめたのがおいしい自家製ジュース完成へのポイントになりました。
これで毎日毎日、いっぱい４００円なりの、元気のもとがぎっしり詰まったジュースを手軽に飲める、ささやかなニューライフがはじまりました。今、トレンドなのであちこちのデパートの地下で、けっこう凝ったフレッシュジュースがいただけます。家でおいしく作るコツは、売られている人気のジュースを味見してみることです。
いろんなのを飲んでいると、自分の好みもわかってくるのでオススメです！

本田奈津己